强化安全   积极配合

华美佳旺全面落实领导陪餐制度

近年来，华美佳旺餐饮管理公司高度重视食品安全和学生餐饮质量，严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，不断完善食品安全工作，在各个学校全面落实集中用餐领导陪餐制度。

今年4月份起，山东区域各校区全面启动校领导陪餐制，华美佳旺餐饮公司总体布局、积极落实，从领导陪餐制度制定、陪餐席位设立、陪餐流程设计、陪餐全程记录等各方面做好贯彻落实。山东华宇工学院、德州实验中学、宁津一中、夏津一中、武城二中等各个校区餐厅，通过各种形式，配合学校开展丰富多彩的领导陪餐活动，校长与学生“同区购餐、同区就餐”，陪餐领导带领学生代表深入餐厅检查指导，餐厅组织调查问卷广泛征求师生意见，在用餐过程中发现问题及时向餐厅管理人员反馈意见。

4月28日，武城二中李福军等领导前来华美餐厅陪餐（华美佳旺武城二中餐厅新闻资讯）

下一步，华美佳旺餐饮公司将再接再厉、主动作为，全力打造餐饮服务的华美品牌。通过配餐活动，陪出“舌尖上的安全”，主动要求陪餐领导提前进入食堂察看环境设施及操作人员卫生和饭菜质量，并在饭后记录下对每餐的评价和整改意见，探索引进家长陪餐制度，及时公布菜谱，主动接受监督。陪出“家的味道”，就是要建立家长餐饮联系制度，把每日菜谱及其使用食材，通过家校群传给家长，便于家长对家庭用餐互补、搭配。陪出好的生活方式，就是要在餐厅利用碎片时间向孩子传播健康饮食观念，不吃垃圾食品，不吃街边摊等等。陪出好的修养，就是要让学生从领饭到用完午餐离开食堂的整个过程简短有序，取餐、送盘等环节基本没有排队拥堵现象，用餐期间不喧哗，不浪费。

在华美佳旺，让陪餐成为了解学校饮食安全营养保障的渠道，成为加强与学生交流沟通的桥梁，更是在心头上滋润孩子们的健康成长。

5月12日，陆汉勇副校长及潘彦主任来华美餐厅陪餐（华美佳旺武城二中餐厅新闻资讯）